Xuyên Về Cổ Đại Mở Tiệm Ăn - Chương 112

Tháng hai, gió xuân thổi xanh cành liễu. Mấy cửa hàng chi nhánh của Sườn Liễu Thị cũng lần lượt treo lên dải băng đỏ lớn, chuẩn bị khai trương.

Trước ngày khai trương của cửa hàng Bùi gia, cha Bùi đã đặc biệt đến cửa hàng xem qua. Chỉ thấy nhân viên của cửa hàng chính Sườn Liễu Thị đang hướng dẫn nhân viên mới nhà mình cách chiên, cách mời khách, cách cân đo... mọi thứ đều rất chi tiết.

Sau khi họ hướng dẫn xong, Cha Bùi tiến lên trước, cười nói: "Cảm ơn, cảm ơn, giờ này rồi ngươi vẫn chưa về nhà sao?"

Cha Bùi rút từ trong tay áo ra vài đồng tiền, đưa cho nhân viên đó.

Nhân viên vội vàng xua tay, không nhận, nói rằng: "Bùi quan nhân đừng khách sáo. Ta ở đây hướng dẫn, coi như làm thêm giờ, bà chủ Tiêu sẽ tự động bồi thường cho ta."

"Bà chủ Tiêu cho là chuyện của bà chủ Tiêu, đây là chút lòng thành của ta."

"Thật không được, nếu ta nhận tiền của ngài, để người khác biết được, báo cáo ta, có khi bà chủ Tiêu còn phạt ta nữa."

"Còn có chuyện như vậy sao?" Cha Bùi có chút tò mò, đợi nghe nhân viên giải thích xong, cảm thán: "Bà chủ Tiêu của các ngươi làm việc, quả thật khác người."

"Đúng vậy." Nhân viên cười nói: "Nếu không, làm sao bà chủ Tiêu của chúng ta có thể lập nghiệp trong thời gian ngắn như vậy?"

Cha Bùi quay lại nhìn trang trí trong cửa hàng, một lúc có chút cảm thán: "Xấu hổ, ta trước giờ luôn dựa vào đất đai của gia đình để thu tiền thuê, ngoài chút bổng lộc ít ỏi, cũng chưa từng làm ăn buôn bán gì. Lần này mở cửa hàng, thật không biết sẽ ra sao."

"Ngài cứ yên tâm," Nhân viên nói: "Mấy cửa hàng Sườn Liễu Thị trước đó, ta cũng đã xem qua. Trước khi khai trương, các ông chủ cũng lo lắng như ngài. Kết quả, vừa khai trương cửa hàng đã có hàng dài khách xếp hàng. Đã sớm nói với ngài rồi, cửa hàng chi nhánh của chúng ta, chính là kiếm tiền một cách thoải mái, những việc khác đều đã giúp ngài lo liệu. Còn có thể có sai sót gì sao?"

Cha Bùi cũng không phải không biết đạo lý này, mấy ngày trước khi các cửa hàng Sườn Liễu Thị khác khai trương, ông ấy cũng đã lén đi xem qua. Nhưng đến lượt mình, trong lòng ông ấy vẫn có chút bất an.

Nghe xong những lời tốt đẹp của nhân viên, dù biết đó chỉ là những lời xã giao thông thường, nhưng trong lòng cha Bùi vẫn rất hài lòng.

Rốt cuộc, ai mà không thích nghe lời tốt đẹp chứ?

Lo lắng cả đêm.

Hina

Sáng sớm hôm sau, khi cha Bùi ngồi kiệu từ nhà đến nha môn làm việc, ông ấy đặc biệt yêu cầu phu kiệu đi qua trước cửa hàng nhà mình.

Càng gần cửa hàng, ông ấy càng cảm thấy bất an, không ngừng lẩm bẩm: "Thăng quan phát tài, thăng quan phát tài."

Đến trước cửa hàng, ông ấy vén rèm kiệu nhìn ra ngoài—

Ồ, buôn bán thật tốt!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-112.html.]

Chỉ thấy trước cửa hàng sườn nướng nhà ông ấy, cũng có một hàng dài khách xếp hàng.

Trước cửa có khách hàng tò mò nhìn vào trong, nhiều người khác thì không cần nhìn bảng giá, trực tiếp hỏi: "Còn món Chưởng Trung Bảo không?"

Cha Bùi có chút kích động, khi xuống kiệu bị vướng vào thanh ngang, suýt nữa ngã lăn ra ngoài.

Ông ấy chỉnh lại mũ, bắt lấy một khách hàng hỏi: "Đây đang bán gì vậy?"

"Sườn nướng ấy," Người đó xếp hàng rảnh rỗi, bắt chuyện với ông ấy: "Trước đây đã ăn qua sườn nướng của Liễu Thị Sườn, chiên rất ngon, tiếc là cửa hàng của họ ở xa quá. May mắn là ở đây lại mở một cửa hàng, nếu không ta còn phải chạy đến phía đông thành để mua."

Cha Bùi nghe xong, kìm nén niềm vui trong lòng, hỏi: "Nhưng sao ta nghe nói thứ này có chút đắt?"

"Cũng được mà," Người đó bấm đốt ngón tay tính toán với ông ấy: "Ngài tự đi mua một cân sườn như vậy, chẳng phải cũng tốn tiền như thế sao? Huống chi chế biến còn vất vả, chiên còn tốn dầu nữa. Tốn nhiều tiền như vậy, chưa chắc đã ngon bằng người ta làm, không bằng mua trực tiếp. Huống chi ta cũng không mua hàng ngày, cách bốn, năm ngày mua một lần cũng được."

"Ngài không biết, nhà ta có con nhỏ rất thích ăn món này. Ngày nào cũng đòi ăn sườn, ta làm sao mà có sườn cho nó ăn? Giờ thì tiện rồi."

Thật là tốt.

Quả nhiên quyết định gia nhập Sườn Liễu Thị của ông ấy là không sai. Cha Bùi vui vẻ nghĩ.

Không chỉ cha Bùi nghĩ như vậy, các ông chủ của những cửa hàng chi nhánh khác cũng nghĩ như vậy.

Nếu nói ban đầu họ còn nghi ngờ bà chủ Tiêu, nghĩ nàng tuổi trẻ không chắc chắn làm được việc lớn, lo lắng nàng lừa tiền.

Đến giờ, thấy cảnh buôn bán sôi động của cửa hàng, cùng với tiền thật bạc thật thu về tay. Những người này nhắc đến bà chủ Tiêu và Hạnh Hoa Quán, không tiếc lời khen ngợi. Số tiền lớn đã trả cho phí gia nhập trước đó, dường như cũng không còn cảm thấy oan ức nữa. Mấy cửa hàng sườn nướng khai trương gần nhau, lần lượt mở cửa, nhà nào cũng sôi động. Điều này thực sự đã thu hút sự quan tâm của mọi người.

Người qua đường đi ngang qua cửa hàng sườn nướng, thấy hàng dài, không khỏi tò mò xếp hàng, sợ bỏ lỡ món ngon. Đợi xếp hàng, mua sườn về, nếm thử, thấy ngon thật. Nhìn lại, thấy trên bảng hiệu còn có một bông hoa hạnh.

Có người tò mò hỏi: "Một cửa hàng bán sườn nướng, sao lại vẽ một bông hoa hạnh nhỉ?"

"Ngươi không biết rồi, đây là biểu tượng của Hạnh Hoa Quán. Cửa hàng Liễu Thị Sườn này cũng là do Hạnh Hoa Quán mở."

Cứ như vậy, cùng với làn sóng khai trương của các cửa hàng chi nhánh Liễu Thị Sườn, danh tiếng của Hạnh Hoa Quán lại được nâng cao, khách đến thăm hẻm Hạnh Hoa cũng nhiều hơn, coi như niềm vui bất ngờ.

Trong số mấy cửa hàng Liễu Thị Sườn, buôn bán tốt nhất, không ai bằng cửa hàng Liễu Thị Sườn ở phía đông thành, mở cửa sớm nhất.

Dù sao cửa hàng này do chính Liễu Kiến Thanh trông coi, chỉ riêng danh tiếng của nàng ấy cũng đủ để nhiều người tình nguyện vượt qua mười mấy con phố để mua sườn, tiện thể hy vọng có thể gặp được mỹ nhân.

Vì vậy, trước cửa hàng Liễu Thị Sườn phía đông thành, luôn có hàng dài khách xếp hàng.