Từ cổ đại xuyên đến niên đại văn - 194

Lão già tóc bạc không quan tâm hắn nữa.

Bên kia g.i.ế.c hết heo, chờ m.á.u chảy xem như đủ mới bắt đầu cạo lông heo. Họ dùng nước nóng, dùng công cụ cạo lông đặc thù, chờ tới khi hết lông thì ông lão bạc đầu lại lên sân khấu lần nữa, ông dùng d.a.o mổ heo cắt đầu và cắt bốn vó, sau đó mổ bụng, móc nội tạng ra, tách thịt ra, thế là xong việc.

Từng thôn đều có người mổ heo, ông lão bạc đầu chính là một người trong đó. Chẳng những mổ heo mà còn làm thịt dê, dù sao cần sát sinh thì ai cũng tìm đến lão bạc đầu, bao gồm một số nhà g.i.ế.c gà.

Chớ xem thường g.i.ế.c súc vật, đây không phải chỉ cần kỹ thuật mà còn cần tâm lý vững chắc nhất định.

Tách thịt xong, những chàng trai kia lại lên sân khấu lần nữa, họ chặt thịt, đem cân, và chia cho tất cả mọi nhà.

Ở trong quá trình này, nội tạng trong bốn chậu cũng được bưng vào phòng trong và bắt đầu xử lý. Cha Triệu và mấy ông lão, ba người tạo thành một tổ, trước tiên là loại bỏ mỡ trong nội tạng, điều này rất quan trọng, loại bỏ không tốt thì phân và nước tiểu bên trong sẽ chảy ra, vậy là mất trắng.

Sau khi loại bỏ dầu, bên trong chỉ còn ruột, sau khi đổ nước tiểu và phân ra thì sẽ tiện tay lộn ruột.

Đây cũng là một công việc mang tính kỹ thuật, một người cầm đầu ruột, một người cầm đầu đuôi ruột, khi hạ xuống thì ba người bao vây thành hình tam giác dùng cán cây cao lươngcạy một đầu của ruột ra. Sau đó đứng trên cao đổ phân xuống, lộn ngược ruột lại.

Lộn ngược vệ sinh sạch, đây là công việc của phụ nữ. Các cô dì dùng nước nóng trụng ba bốn lần, sạch rồi thì đổ m.á.u vào, sau khi nấu xong thì là dồi huyết. Nếu bỏ thịt vào trong ruột thì chính là lạp xưởng.

Rót m.á.u vào ruột cũng cần có kỹ thuật, rót không tốt sẽ bị rách, một người cũng không xuể bởi vì còn cần bó dây thừng.

Triệu Văn Thao chính là người bó dây thừng, công việc này nhẹ nhàng nên hắn chẳng muốn làm, chẳng qua là đã tới đây ăn nhờ ở đậu rồi thì nên tiện tay làm chút, vậy mới nhìn được.

"Đây, nhường cái nhường cái!" Triệu Văn Thao bó dây thừng xong, hai tay nâng một cái chậu lớn đi đến phòng bếp, chốc lát sau sẽ bỏ vào nồi.

Một dì đang rửa cải trắng nhìn thấy hắn bèn cười nói: "Thằng sáu, nghe nói dạo này con phất lên lắm, còn mua được xe nữa!"

Triệu Văn Thao cười hì hì, đáp: "Bây giờ dì mới biết hả, con đã sớm phát tài rồi! Đợi sang năm sẽ mua máy bay nữa đó!"

Dì nghe vậy, cười mắng: "Cái thằng quỷ này, mày nhìn lại mày xem, còn mua máy bay, sao mày không mua đại bác ấy!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/index.php/tu-co-dai-xuyen-den-nien-dai-van/194.html.]

"Mua ba cái thứ đó làm gì, có gì hay đâu!" Triệu Văn Thao nhìn bắp cải khô đang làm, nói: "Dì, dì rửa sạch chút, đừng để đến lúc ăn thì toàn cát!"

"Cút ngay, lát nữa dì bỏ thêm cát vào cho mày!" Nói xong, dì nhấc chân đá hắn một cái.

"Dì đây đi đứng rất nhanh nhẹn, chẳng khác gì cô vợ trẻ." Triệu Văn Thao cười khì khì trở về phòng.

"Thằng nhóc con này, càng ngày càng không đến điều!" Tuy ngoài miệng dì mắng nhưng lại không tức giận, ngược lại còn rất hưởng thụ, dì đi đứng đúng là không kém những cô vợ trẻ.

Một dì khác bảo: "Người buôn bán thì có thể nói là làm được."

"Trước kia thằng sáu đã nói là làm được, bây giờ càng thêm chắc nịch rồi!"

"Còn không phải sao, miệng lưỡi thằng nhóc này dẻo."

"Ngựa tốt là ngay đùi, người giỏi giang là ngay miệng, miệng dẻo sẽ được yêu thích! Mấy bà nhìn xem, làm nhiêu đây bắp cải đủ ăn chưa?"

"Thêm chút nữa đi, đều là mấy người đàn ông bụng lớn, thịt không đủ đâu, dựa hết vào đồ ăn!"

Mấy dì mấy thím nói xong thì tiếp tục công việc.

Cá Kho Mặn hay Thịt Kho Tàu ngon hơn ta ^^

Không mất bao lâu, Triệu Văn Thao lại rót xong một cái dồi huyết. Ngoài hắn ra thì còn có mấy thanh niên khác tới giúp. Ở đây dù là người lớn hay trẻ con thì cũng sẽ tự giác tìm việc để làm, như thế thì lát nữa ăn cơm cũng sẽ có sức, tránh cho để người khác nói không làm mà đòi có ăn.

Mấy thanh niên đó hỏi Triệu Văn Thao: "Anh Triệu, anh buôn bán chắc lời không ít nhỉ, đã mua cả xe rồi?"

Triệu Văn Thao sẽ không nói giỡn với bọn họ, nghiêm túc nói: "Xe đó là ba anh vợ của anh bỏ tiền mua chứ không phải là anh kiếm tiền mua, đến bây giờ còn chưa hồi vốn đây này."

Một thanh niên hỏi tiếp: "Vậy không có xe thì có kiếm được không?"

"Sao lại nói cái này?" Triệu Văn Thao ăn ngay nói thật: "Nếu phải dựa vào chân chạy thì chắc chắn tiền lời sẽ phải đổ vào xe, vậy có nghĩa là không lời mà chỉ là hoàn vốn. Vậy chẳng khác nào cứ kiếm tiền rồi lại hoàn vốn, mấy cậu nghĩ có đúng không?"