Xuyên Về Cổ Đại Mở Tiệm Ăn - Chương 55

Đêm đó pháo hoa nở rực rỡ, sau khi trở về, Nguyệt Nha Nhi mơ thấy một giấc mơ, trong mơ nàng lại xem một màn pháo hoa.

Ngày hôm sau, nàng bị tiếng pháo lớn nhỏ đánh thức.

Ngày mùng một Tết, theo phong tục là không được dùng kéo và dao, trước đó bà Từ còn đặc biệt dặn dò Nguyệt Nha nhi, bảo nàng cắt sẵn các món ăn cho ngày mùng một, sợ nàng phạm kỵ.

Nguyệt Nha Nhi không tin lắm, nhưng thấy bà Từ nghiêm túc như vậy, nàng cũng cùng bà chuẩn bị đồ ăn.

Hôm qua nàng đã xay gạo nếp thành bột gạo, hấp chín rồi cắt thành những sợi phở dài, để nguội làm bữa sáng hôm nay. Một bát lớn bằng sứ trắng xanh, cho muối, mỡ heo, hành hoa, xì dầu, đổ nước dùng nóng vào, sau đó đổ phở đã chần vào, múc một thìa sốt thịt cay nấu bằng dầu đỏ. Hương thơm ngào ngạt khiến người ta muốn ăn cạn cả nước.

Vì là ngày mùng một Tết, tất nhiên phải ăn uống xa hoa một chút. Nguyệt Nha Nhi đặc biệt để lại một ít bột gạo, trộn với cơm giã nhuyễn và nước suối, điều chế thành bột gạo sệt, thêm hai thìa hành hoa thái nhỏ và muối. Sau khi lên men, cho vào chảo dầu. Khi dầu nóng đến mức có thể làm đũa tre nổi bong bóng nhỏ, múc một thìa bột gạo vào khuôn sắt tròn có cán dài, dàn đều bột gạo, làm một cái lỗ nhỏ ở giữa để nhiệt độ dầu phân bố đều.

Chiên đến khi hai mặt vàng ruộm, dùng đũa chọc thử, thấy vỏ giòn thì vớt ra ngay.

Bánh hành mới ra lò trông như một đồng tiền lớn. Cắn một miếng, lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại, thấm đẫm hương gạo và hành hoa. Nguyệt Nha Nhi vẫn còn chút buồn ngủ, ăn xong nửa cái bánh hành, lập tức tỉnh táo.

Dầu còn lại không nên lãng phí, đi chúc Tết, tất nhiên phải mang theo chút quà. Ban đầu Nguyệt Nha nhi định mang theo mứt kẹo, nhưng mứt kẹo bán chạy quá, không còn miếng nào cho nàng. Nàng quyết định tự làm chút bánh chiên, mang theo mấy cái bánh nếp làm quà Tết.

Nguyên liệu chính vẫn là bột gạo, thêm mè rang, dàn thành lớp mỏng, chiên trong chảo dầu. Bột gạo gặp nhiệt độ lập tức phồng to, vừa thấy màu vàng liền vớt ra. Bánh giòn tan, thơm ngon, ăn vào miệng đầy hương vị. Dù để nguội ăn vẫn có cảm giác ngon miệng. Chỉ có điều quá dễ vỡ, phải nhẹ nhàng cầm nắm.

Ăn xong bữa sáng, Nguyệt Nha Nhi mặc y phục chỉnh tề, dùng dây gai buộc một chồng bánh, mở cửa bước ra ngoài.

Hina

Những nhà nàng cần chúc Tết không nhiều, cha Tiêu từ khi sống một mình ở trong thành, đã cắt đứt liên lạc với họ hàng ở quê. Nhà mẹ đẻ của Mã thị, cũng là nhà ngoại của Nguyệt Nha Nhi, từng suýt đánh nhau với Nguyệt Nha Nhi, tuyên bố không qua lại nữa. Mã thị lại đi làm thiếp cho người khác, Nguyệt Nha Nhi cũng băn khoăn không biết nên đi hay không.

Tính đi tính lại, thực sự cần Nguyệt Nha Nhi đến chúc Tết, nhà bà Từ tính là một; nhà Ngô Bá theo lý cũng có thể đi; còn có hẹn mùng một đi chúc Tết, tiện thể gặp "hòa thượng Tây Dương" nhà Đường Khả Lũ. Đúng rồi, không thể quên nhà tài trợ Tiết Lệnh Khương. Dù là quý nữ của nhà cao cửa rộng, không chắc nàng ấy có thời gian gặp Nguyệt Nha Nhi trong dịp Tết. Nhưng nàng ấy có gặp hay không là một chuyện, Nguyệt Nha Nhi có đi hay không lại là chuyện khác.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-55.html.]

Tính toán xong, Nguyệt Nha Nhi đến nhà bà Từ trước, chúc nhau "bình an như ý", bà Từ nhìn Nguyệt Nha Nhi, chỉ vào tóc nàng cười: "Hôm qua búi tóc đơn giản đã đành, hôm nay ra ngoài chúc Tết, sao vẫn để kiểu tóc này? Không hợp với bộ đồ này chút nào."

Bà vừa kéo Nguyệt Nha nhi đến bàn trang điểm, vừa gọi con dâu đến giúp.

Nguyệt Nha Nhi nhìn mình trong gương, cười: "Không phải không muốn làm tóc đẹp, một là không có thời gian, hai là không biết làm, chỉ có thể búi qua loa như vậy."

Con dâu bà Từ rất khéo làm tóc, nàng ấy rút trâm trên đầu Nguyệt Nha Nhi ra, cảm thán: "Tóc của muội đen nhánh, không cần bôi dầu cũng đẹp."

Thấy nàng ấy mang một lọ dầu hoa quế đến, Nguyệt Nha Nhi vội nói nàng không quen bôi dầu tóc.

Con dâu bà Từ giữ đầu nàng, quan sát một lúc rồi gật đầu.

Bà Từ đứng bên nhìn trâm đào, thắc mắc: "Trông quen quen."

Nguyệt Nha Nhi chỉ thấy mặt nóng bừng.

Bà Từ cầm trâm ngắm, cười không khép miệng, cố ý cầm trâm vẫy vẫy trước mặt Nguyệt Nha Nhi: "Ta nhớ ra rồi, đây là do Miễn Ca tặng, đúng không."

Nguyệt Nha Nhi giật lấy trâm đào, giận dỗi: "Cán nương, người còn trêu là con đi ngay đấy!"

Bà Từ và con dâu cười một lúc, cuối cùng cũng thu lại chút. Bà Từ cảm thán: "Miễn Ca là đứa tốt, ta thấy nó thật lòng với con."

Nguyệt Nha Nhi chu miệng cãi: "Chỉ là cái trâm gỗ, con cũng sẽ đáp lễ."

"Không chỉ là cái trâm gỗ." Bà Từ trầm ngâm một lúc, nhớ lại chuyện cũ: "Nếu ta không nhớ nhầm, cái trâm này là mẫu thân Miễn Ca để lại."

Nguyệt Nha Nhi siết chặt trâm đào: "Mẫu thân của Miễn ca?"