Thập niên 80: Con đường mỹ thực - Chương 29: Thịt Dê

Trong kỳ thi hàng tháng này, các học sinh lớp 3 của năm 3, có thành tích xuất sắc nhất, Thẩm Lâm Xuyên - người đứng nhất khối và Phan Lệ Văn - người đứng thứ hai trong khối, đều là học sinh trong lớp của họ. Hứa Cẩm Vi người luôn đứng cuối lớp, cũng đã có sự tiến bộ vượt bậc, cô ấy bất ngờ lọt vào top 50 của khối. Bây giờ, trong số năm mươi người đứng đầu khối, lớp của họ có khoảng chục người, điều này khiến cô Chu cảm thấy rất vui.

Thẩm Lâm Xuyên, một học sinh chuyển trường có bối cảnh gia đình không bình thường, luôn ngủ hoặc ngẩn người trong giờ học. Hiệu trưởng cũng yêu cầu các giáo viên nhắm mắt làm ngơ trước hành vi của cậu ta, chỉ cần không ảnh hưởng đến kỷ luật lớp học. Cô vốn tưởng đây là loại học sinh ỷ vào bối cảnh gia đình mà không chịu học hành chăm chỉ, nhưng không ngờ Thẩm Lâm Xuyên lại mang đến cho cô một bất ngờ lớn như vậy.

Cô không biết về các môn khác, nhưng bài kiểm tra tiếng Trung do chính cô chấm, Thẩm Lâm Xuyên là một tay viết chữ rất đẹp và cách hành văn đặc biệt xuất sắc. Cậu ấy chắc chắn đã thuê một giáo viên rất giỏi ở nhà để dạy cho mình. .

Cô Chu là người khen thưởng công bằng, nên phê bình thì phê bình, nên biểu dương thì tuyệt đối sẽ không keo kiệt. Cô đánh giá cao Thẩm Lâm Xuyên và Hứa Cẩm Vi trong lớp và thưởng cho họ một số văn phòng phẩm. Chỉ là biểu hiện của Thẩm Lâm Xuyên vẫn rất lạnh lùng, tựa như đạt được hạng nhất trong kỳ thi không phải là điều gì vui vẻ, mà Hứa Cẩm Vi cũng là như thế, chỉ có người đứng thứ hai Phan Lệ Văn là thực sự vui mừng, ngược lại khiến cô Chu có chút thất vọng.

Sự tiến bộ của Hứa Cẩm Vi lớn đến mức khi giáo viên giải thích bài kiểm tra cho học sinh, cô ấy luôn lấy Hứa Cẩm Vi làm ví dụ. Mặc dù Hứa Cẩm Vi tính điểm và không đạt điểm đặc biệt cao nhưng các câu hỏi mà cô ấy trả lời đều hoàn toàn chính xác và súc tích, điều này làm cho bài viết không có điểm đặc biệt nổi bật nào cũng trở nên đặc biệt có giá trị.

Nhất là giáo viên dạy toán, quả thực coi Hứa Cẩm Vi như một báu vật. Đối với câu hỏi lớn vừa rồi, cô ấy đã giảng dạy về loại câu hỏi tương tự trong lớp, đồng thời cũng giảng giải ý nghĩ cách giải đề mới, trong kỳ thi này Hứa Cẩm Vi đã dùng cách giải mới để giải đề của câu hỏi lớn, so với những học sinh khác vẫn đang sử dụng những phương pháp ngu ngốc để tính toán từng chút một, đây thực sự là một ví dụ điển hình về việc học và áp dụng những gì giáo viên dạy trên lớp.

Giáo viên còn cho học sinh xem sách giáo khoa của Hứa Cẩm Vi, trong đó ghi lại chi tiết một số điểm chính mà giáo viên nói trong lớp bằng nét chữ sạch sẽ và trang nhã. Tất cả các ví dụ và câu hỏi đều được ghi vào vở, cơ hồ không bỏ sót điểm nào, giáo viên không thể không khen ngợi cô ấy nhiều lần.

Không ai có thể tiến bộ mà không có lý do, Hứa Cẩm Vi lần này có khả năng đạt được kết quả tốt như vậy là không thể tách rời sự nghiêm túc và chăm chỉ học tập của cô ấy. Với các ghi chú này, việc "gian lận" mà Từ Giai Ny tố cáo trước đây lại càng không thể chịu nổi, các giáo viên giờ đây ngày càng yêu thích Hứa Cẩm Vi hơn, có thể không thích những học sinh chăm chỉ và ngoan ngoãn sao?

Sau giờ học, rất nhiều bạn cùng lớp đến mượn bài vở của Hứa Cẩm Vi, Hứa Cẩm Vi không hề giấu giếm gì, hào phóng cho bọn họ chép lại, miễn là không làm bẩn, thường xuyên qua lại quan hệ trong lớp của cô càng ngày càng tốt.

Sau giờ học, mấy người Thẩm Lâm Xuyên lại đi cùng Hứa Cẩm Vi. Bây giờ họ gần như coi cửa tiệm của Hứa Cẩm Vi như phòng bếp của mình. Họ đều báo danh đúng giờ vào mỗi buổi sáng và buổi tối, ước gì có thể ăn một ngày ba bữa ở cửa tiệm của cô.

Cửa tiệm đã thuê một người dì mới họ Diệp. Mặc dù kỹ năng nấu ăn của bà ấy không tốt bằng Trịnh Bình nhưng bà ấy vẫn có thể nấu mì và làm mì. Điều quan trọng nhất là bà ấy chăm chỉ và không nói nhiều, Trịnh Bình đối với bà ấy vẫn rất hài lòng. Có sự giúp đỡ của dì Diệp, Trịnh Bình có thể cảm thấy thoải mái hơn. Lúc này, dì Diệp phụ trách nấu mì, còn Trịnh Bình thì ngồi bên cạnh bà nghỉ ngơi.

"Dì! A Xuyên của chúng ta đứng nhất lớp, Trần Lập đứng thứ năm, Diêm Túc xếp thứ 19, mà ngay cả Hứa Cẩm Vi cũng đứng trong top 50 của khối!" Vừa bước vào, Tôn Triều Dương nóng lòng muốn báo cho Trịnh Bình tin vui, Trịnh Bình tính cách tốt, nấu ăn lại rất ngon, những cậu bé nổi loạn này cũng thích giao tiếp với bà, cảm thấy dì này rất thân thiện.

"Thật sao?" Trịnh Bình sau khi nghe được điều này rất vui mừng, trước đây thành tích của con gái bà không được tốt, bà lo lắng con gái mình sẽ không thể tốt nghiệp được, gần đây bà biết con gái rất hiểu chuyện, nhưng chưa bao giờ thấy con gái làm bài tập về nhà, Trịnh Bình không chắc việc học của con gái tiến bộ hơn hay kém hơn, đều do giúp đỡ trong nhà vội trước vội sau, không nghĩ tới thế nhưng đã tiến bộ rất nhiều!

"Đương nhiên là thật nha! Hôm nay vui vẻ như vậy, có thể chúc mừng cho tụi con một bữa thịnh soạn để ăn mừng không nha?" Tôn Triều Dương nháy mắt nói.

"Cậu gia hoả này chỉ biết ăn thôi, cậu có dám hay không nói về thành tích của mình?" Trần Lập tức giận gõ vào sau đầu Tôn Triều Dương.

"Ai nha, thành tích không cao, chỉ cần đậu thôi, xếp hạng đều là giả!" Tôn Triều Dương cười hì hì ngụy biện nói.

"Tiểu Dương nói đúng, chúng ta cần ăn mừng, ta đi xào hai món." Trịnh Bình mỉm cười đi vào bếp phía sau, lấy nửa chân dê đã đông lạnh trong tủ lạnh ra.

Đầu năm nay, thịt dê khó mua như thịt bò, Trịnh Bình vốn định giữ nửa cái đùi dê nhỏ này và ăn từ từ. Bây giờ bà vui mừng vì có nhiều bạn bè của con gái đến chơi nên bà mới lấy ra và làm một bữa ăn thịnh soạn để chúc mừng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/thap-nien-80-con-duong-my-thuc/chuong-29-thit-de.html.]

Làm món kho sẽ mất nhiều thời gian nên Trịnh Bình quyết định làm món thịt dê xào hành lá. Đầu tiên, bà cho thịt dê vào nồi nước lạnh, sau đó cho hành, gừng, tiêu và rượu gạo vào chần thật kỹ để khử mùi tanh của thịt dê. Sau đó cho thịt dê vào chảo dầu xào chín, đồng thời cho rượu, gừng thái lát, nước tương và muối vào xào. Cuối cùng, cho hành lá cắt nhỏ vào chảo, thêm tỏi, giấm và dầu mè để tăng thêm mùi thơm. Chẳng bao lâu, một đĩa thịt cừu thơm xào hành lá đã hoàn thành.

Chỉ có một món thịt, hiển nhiên không phải là một bữa lớn, nên Trịnh Bình lại lấy thêm một miếng thịt ba chỉ và chiên hai lần.

Mỗi người một tô mì xương hầm, cộng thêm hai món chính là thịt dê xào hành lá và thịt lợn chiên hai lần, hơn nữa phân lượng đều đầy đủ và hương vị rất phong phú.

Thịt dễ mềm mịn, không có chút tanh của thịt dê, kết hợp hoàn hảo với mùi thơm của hành lá, khiến người ăn cảm thấy vô cùng thơm ngon. Thịt lợn chiên hai lần có vị hơi cay do cho thêm ớt nhưng được trung hòa hoàn hảo nhờ bắp cải. Tất cả mỡ trong thịt mỡ đều được đẩy ra ngoài, bên ngoài giòn và cháy, hương vị thực sự rất hấp dẫn.

"Ngon quá, ngon quá, ngon quá!" Tôn Triều Dương trong miệng đầy dầu, không ngừng dùng ngón tay cái ra hiệu.

Món mì súp xương hầm ăn hàng ngày mà không thấy ngán, ăn kèm với bất kỳ loại đồ ăn nào, trông nó giống như một tô mì mới toanh

"Nếu thấy ngon thì ăn thêm đi." Từ tận đáy lòng, Trịnh Bình thích những chàng trai hoạt bát này, họ là những khách hàng trung thành của cửa tiệm bà và là bạn tốt của con gái bà, còn nhiệt tình giúp đỡ mẹ con bà giải quyết vấn đề cấp giấy phép kinh doanh cho cửa tiệm, nếu không bà cũng không có biện pháp.

Thật vui khi có một nhóm người ăn uống sôi nổi như thế này.

Mọi người đang ăn uống vui vẻ thì một người không ngờ tới xuất hiện trước cửa quán.

"Chị." Trịnh Châu mặc một bộ sườn xám đơn giản và thanh lịch với chiếc áo khoác màu đỏ thời trang bên ngoài. Mái tóc được uốn xoăn trông rất tao nhã và xinh đẹp. Mặt khác, Trịnh Bình vì phải làm việc nên chỉ mặc một chiếc váy cũ màu tối, tóc được buộc lộn xộn, dù có hình dáng tốt, trông vẫn rất hiền lành, dịu dàng nhưng khi ở bên cạnh Trịnh Châu, rõ ràng chị em có năm sáu phần giống nhau, nhưng có một sự khác biệt rõ ràng.

"A Châu? Sao em lại tới đây?"

Trịnh Châu liếc nhìn Hứa Cẩm Vi đang cầm bát mì và mặc quần áo mới thoạt nhìn rạng rỡ hơn, nở một nụ cười có phần mất tự nhiên, "Em nghe Lâm Lâm nói kỳ thi lần này Vi Vi làm rất tốt. nên em đã chuẩn bị một số quà đến xem." ."

"À, chỉ là một bài kiểm tra nhỏ thôi, không cần chuẩn bị quà gì đâu." Trịnh Bình không nghĩ ngợi nhiều mà cười hỏi: "Em ăn cơm chưa? Có muốn ngồi xuống ăn cùng nhau không?"

"Không cần, em ăn ở nhà rồi." Trịnh Châu lấy tay che mũi, trong cửa tiệm nhỏ này có quá nhiều người, thêm các loại mùi hôi tuy không gây khó chịu nhiều, nhưng mùi vị rất nồng. Đối với người luôn chú ý đến tinh tế như bà mà nói thì thật không có quen.

"Được rồi, chúng ta lên lầu ngồi cùng nhau nhé?" Trịnh Bình chú ý tới động tác của Trịnh Châu và mở miệng đề nghị.

"Được." Trịnh Châu lập tức gật đầu, liếc nhìn Thẩm Lâm Xuyên và những người bên cạnh, tỏ ra khinh thường, nghiêng người đi theo Trịnh Bình.

Vừa vào cửa, Trịnh Châu không khách khí ngồi xuống giường nói: "Chị ơi, Lão Hứa của chị không phải là giáo viên đại học sao? Lần này chị phải giúp em một việc."