Thập Niên 70: Người Đẹp Trọng Sinh Có Không Gian - Chương 150

Lúc Giang Minh Ngạn bưng đồ ăn đi ngang qua, Trương Huệ còn vỗ vào m.ô.n.g anh một phát, cho anh một ngón tay cái tán dương.

Giang Minh Ngạn ánh mắt thâm trầm, nhưng Trương Huệ lại không nhìn ra, cười nói đồ ăn hôm nay nấu rất ngon, giỏi lắm.

Sau khi Trương Huệ ở cữ xong, Trần Lệ Phương không nuông chiều con gái nữa, cô phải tự mình bế con chăm con, những người khác trong nhà cùng lắm chỉ giúp đỡ một chút.

Sinh được một em bé thơm tho ngoan ngoãn như thế, Trương Huệ rất sẵn lòng chăm sóc, điều này nằm ngoài sự mong đợi của hai bà mẹ, không ngờ Trương Huệ lại chăm con rất tốt, làm đâu vào đó.

Phan Lạc Tinh nhìn khuôn mặt nhỏ nhắn xinh đẹp của cháu gái: “Thật là không nỡ rời đi.”

Ngày về đã định, là ngày mai.

Ngày mai bọn họ xuất phát, ngày đến thủ đô trùng hợp là ngày nghỉ nên có thể thuận tiện báo cho gia đình đến nhà ga đón.

Trần Lệ Phương cười nói: “Mấy tháng nữa là Tết rồi, lúc ấy Tiểu Giang và Huệ Huệ đưa con đến thủ đô, chị lại có thể gặp mặt.”

Phan Lạc Tinh nắm tay thông gia: “Tết này chị và cha Huệ Huệ có rảnh thì đến thủ đô cùng Huệ Huệ, cháu cũng có rồi, anh chị cũng nên đi xem nhà con rể ở đâu chứ.”

Trần Lệ Phương cười khẽ: “Nhìn chị nói kìa, gửi đồ bao nhiêu lần như thế, sao tôi lại không biết địa chỉ nhà chị được.”

“Chưa thấy tận mắt thì sao giống nhau được.”

Phan Lạc Tinh chân thành mời, Trần Lệ Phương có chút cảm động: “Đến lúc đó tính sau.”

Văn Diễm Thu đệm lời: “Thôi tính làm gì, con trai con dâu cháu đều đi làm, cháu chỉ lo không có người chăm sóc Mập Mạp, đến lúc đó các cháu mang Mập Mạp theo đi, đưa cháu nó dạo thủ đô một chút.”

Trần Lệ Phương do dự một chút, cười đồng ý: “Vậy đến lúc đó phải phiền mọi người rồi.”

“Chúng ta là người một nhà, không nói những lời này.”

Văn Diễm Thu thở dài: “Trẻ con lớn nhanh, chẳng mấy chốc đã thay đổi, không biết đến Tết sẽ như thế nào.”

Sờ cằm cô bé, cô bé vui vẻ nhoẻn miệng cười.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/thap-nien-70-nguoi-dep-trong-sinh-co-khong-gian/chuong-150.html.]

Trương Huệ chậc chậc: “Nhóc con không răng.”

“Đừng chọc con bé nữa, không phải con muốn rim cá khô à, đi rim đi, mẹ tìm được mấy lọ thủy tinh to rửa sạch rồi, lát nữa con bỏ vào nồi hấp khử trùng nhé.”

“Con biết rồi.”

Đưa con cho mẹ bế, Trương Huệ đi vào bếp, cá khô đã được ngâm trong nước lạnh hai mươi phút.

Rửa sạch cá khô để ráo, dùng d.a.o thái từng miếng nhỏ rồi đặt sang một bên, đun nóng nồi sắt, cho dầu hạt cải vào, nhất định phải nhiều dầu, sau đó chiên cá trên lửa nhỏ đến khi chín kĩ.

Gắp cá ra, thêm ớt khô, hạt tiêu, chao, tương đậu, tương ớt, gừng tỏi thái lát vào xào đến khi dậy mùi, sau đó lại cho cá khô vào đảo đều.

Cá khô xào có vị mặn, thơm, cay, tê đặc biệt hợp dùng để nhắm rượu hoặc làm đồ ăn vặt.

Làm xong cá, phần gia vị còn lại có thể dùng để xào rau, trộn rau hay trộn mì ăn đều được.

Sáu cân cá khô cần ít nhất hai cân nguyên liệu mới có thể xào ra hương vị thơm ngon như vậy.

Để nguội mấy lọ thủy tinh lớn đã được khử trùng, cá khô cũng để nguội, một nồi lớn được năm lọ cá khô cay, còn thừa lại một ít, Trương Huệ gắp vào một cái đĩa để tối ăn.

Không thể lãng phí nguyên liệu còn lại trong nồi, làm mấy cân mì lạnh, thêm vào hai bát giá đỗ chần, một nắm hành lá một nắm rau mùi, thêm dầu ớt trộn với mì lạnh, vừa đẹp vừa ngon.

Mì lạnh có vị đậm đà nhưng nước canh dưa leo đi kèm lại rất thanh đạm, ăn mì lạnh xong uống một bát canh dưa leo thì còn gì bằng.

Trương Huệ, người vẫn đang cho con bú, im lặng nhìn bọn họ ăn ngon uống sướng, ôm bát mì canh cá nuốt từng miếng một.

Thở dài, thật là vô vị.

Hina

Văn Diễm Thu và Giang Trường An đều cảm thán, phải nói là người miền Nam rất biết cách ăn uống.

Khí hậu tốt, cây cối đa dạng, quanh năm không thiếu rau củ quả, lại có nhiều gia vị phong phú nên có thể ăn theo nhiều cách khác nhau.

Trong nhà mà có người nấu ăn giỏi thì đúng là có lộc ăn.