CƠM CHIÊN TRỨNG BẠCH NGUYỆT QUANG - Chương 1

1.

Cơm chiên trứng có giá bốn tệ cho một phần, một phần lớn đảm bảo no. 

Đây là bữa ăn ngon nhất mà Bùi Minh Thành có thể ăn. 

Khi còn là một cậu bé học cấp hai, thể chất của cậu đang ở giai đoạn phát triển quan trọng nhất, chi phí ăn uống hàng ngày của cậu chỉ có 5 tệ. 

Ngay cả 5 tệ này, là do Bùi Minh Thành ngày ngày đuổi theo cha mình, vì vậy người đàn ông say rượu lấy từ trong ví ra 5 tệ đưa cho cậu ăn cơm.

Không có tiền, Bùi Minh Thành chỉ có thể nhịn đói đến lớp. 

Sau hai lần bị đói, Bùi Minh Thành biết rằng nếu không kiếm được tiền thì cậu sẽ không bao giờ đến trường. 

Cậu đi khắp các quán ăn vặt, quán ăn nhỏ trước trường, cuối cùng dừng lại trước quán cơm chiên của tôi. 

Tôi rất bận rộn, luôn tay luôn chân mà chiên cơm, hỏi han thực khách về sở thích ăn uống của họ và thỉnh thoảng ngẩng đầu lên trò chuyện với họ. 

Gian hàng nhỏ tràn ngập tiếng cười, Bùi Minh Thành mím môi, nhìn chằm chằm vào bảng giá của quầy hàng. 

Món rẻ nhất là cơm chiên trứng, giá 5 tệ một phần, cậu chỉ còn bốn tệ trong tay, buổi sáng cậu đói đến mức mua hai chiếc bánh bao hấp với giá một tệ ăn chúng với nước liền xong bữa.

Hoàn toàn không no, chỉ có thể lót bụng.

Chờ đến khi cơm của vị khách cuối cùng được chiên xong, tôi lau mồ hôi cuối cùng cũng chú ý đến Bùi Minh Thành. 

Chàng trai nhằm hiểm trong sách, nhân vật phản diện tương lai, giờ chỉ là một đứa trẻ không đủ ăn. 

"Tiểu tử, cậu muốn ăn cái gì?”

Bùi Minh Thành l.i.ế.m đôi môi nứt nẻ, thấp giọng hỏi: “Có thể bán cơm chiên trứng với giá bốn tệ cho tôi không?” 

Tôi dùng thìa sắt gõ gõ vào nồi, cười nói: “Đương nhiên là được rồi, cậu có kiêng kỵ gì không?"

Bùi Minh Thành lắc đầu, chạy tới chỗ tôi, ngượng ngùng nhét bốn tệ đã đẫm mồ hôi vào tay tôi. 

Đun nóng nồi, cho dầu lạnh vào, sau khi dầu ấm, đập một quả trứng vào nồi, một tiếng “xèo”, mùi thơm của trứng sẽ bùng nổ. 

Nhanh chóng đảo trứng, đổ phần cơm còn lại vào, dùng thìa sắt ấn phẳng để áp xuống. Trong quá trình xào, mùi thơm của cơm và trứng quyện vào nhau, hương thơm lan tỏa. 

Cho nửa thìa muối, một ít bột ngọt vào xào đều, cuối cùng cho một nắm hành lá cắt nhỏ vào xào chín lần nữa. 

Lúc này, cơm chiên trứng có hạt rõ rệt, ngọt ngọt thơm ngon khiến bạn muốn ăn liền. 

Bùi Minh Thành đứng gần đó, háo hức nhìn món cơm chiên trứng trong nồi, miệng chảy nước miếng. 

Tôi vội vàng múc cơm chiên trứng đưa cho cậu: “Ăn nhanh đi!” 

Bùi Minh Thành lấy một đĩa lớn cơm chiên trứng, ngồi ở bên cạnh lề đường ăn. 

Sau khi ăn miếng cơm chiên trứng đầu tiên, cái bụng đói của cậu reo lên sung sướng. 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/com-chien-trung-bach-nguyet-quang-ajge/chuong-1.html.]

Chưa bao giờ được ăn cơm chiên trứng ngon đến thế! Bùi Minh Thành nhét từng ngụm lớn cơm vào miệng, nhai mấy lần rồi nuốt chửng. 

Chỉ trong vòng ba phút, khi tôi đang rửa nồi, thấy một đĩa lớn đầy cơm chiên trứng chỉ còn lại cái đĩa. 

Truyện do Mễ Mễ-Nhân Sinh Trong Một Kiếp Người edit, chỉ đăng tại Fb và MonkeyD.

Bùi Minh Thành ợ một tiếng, cởi túi nhựa trên đĩa ra rồi ném vào thùng rác cách đó không xa cùng với chiếc thìa dùng một lần vừa mới ăn. 

Tôi nhìn bóng lưng rời đi của cậu mà không khỏi thở dài trong lòng: Đúng là một cậu bé lễ phép tốt bụng.

2.

Kể từ khi ăn cơm chiên trứng ở chỗ tôi, Bùi Minh Thành ngày nào cũng đến đây dù nắng hay mưa. 

Cậu ấy là một đứa trẻ rất thông minh, khi có người đến trước quầy hàng của tôi, cậu sẽ giúp tôi dọn dẹp và ngoan ngoãn chờ đợi khách ăn xong. 

Khi không có ai ở xung quanh, anh ấy đưa cho tôi bốn tệ khác nhìn chằm chằm vào chiếc thìa sắt của tôi để ăn cơm với đôi mắt sáng ngời. 

Không lâu sau, một đĩa lớn cơm chiên trứng thơm phức, bóng loáng được đưa đến cho cậu. 

Thời gian trôi qua rất nhanh, một học kỳ trôi qua trong chớp mắt. 

Gió lạnh thấu xương, trường học nghỉ lễ, không có khách hàng, tôi chuyển quán đến gần bệnh viện nấu cơm chiên, cuộc sống của tôi khá ổn. 

Tôi là một góa phụ không có con ở thế giới này, dựa vào gian hàng này để kiếm sống. 

May mắn là tôi giỏi chiên cơm, kiếm đủ tiền ăn uống, thuê nhà và còn tiết kiệm được một ít. 

Vào ngày rằm tháng chạp âm lịch, bầu trời u ám, mây đen kéo xuống thấp. Cô bán xiên chiên bên cạnh nhanh chóng lau bếp, vươn đầu nhìn trời: “Này, tuyết sắp rơi rồi.” 

Tôi lấy điện thoại ra xem dự báo thời tiết, trên đó có cảnh báo bão tuyết cấp màu vàng. 

Trời sẽ sớm có tuyết rơi dày đặc, một số quầy hàng mà chúng tôi quen thuộc đã bắt đầu thu dọn đồ đạc chuẩn bị về nhà. 

Thu dọn đồ đạc xong, trời càng lúc càng tối, tôi nắm c.h.ặ.t t.a.y lái, nheo mắt phóng xe về nhà. 

Những bông tuyết nhỏ rơi xuống mái che của xe kêu leng keng, hơi giống tiếng ồn của radio, gió càng lúc càng mạnh, tuyết bị gió mang theo chuyển từ hạt tuyết thành bông tuyết lớn. 

Trước khi tuyết dày thêm, tôi nhấn ga tốc độ xe tăng lên. 

Trên đường từ bệnh viện về nhà, sẽ đi ngang qua phố ăn vặt trước cổng trường sơ trung, tôi không ngờ rằng Bùi Minh Thành lại ngồi xổm ở nơi tôi thường bày bán, với chiếc áo khoác mỏng phủ đầy bông tuyết. 

Bùi Minh Thành cuộn tròn ngồi xổm trên mặt đất, vừa nhìn thấy tôi, cậu ta kinh ngạc đứng dậy, loạng choạng mấy lần rồi chạy về phía tôi. 

Tôi nhanh chóng đạp phanh cậu ấy đã chạy tới chỗ xe của tôi, tay lạnh đến tím tái, nhét năm tệ vào tay tôi, ngẩng khuôn mặt nhỏ nhắn nứt nẻ vì lạnh lên, cẩn thận hỏi tôi: “Dì ơi, con đói quá, dì có thể làm cho con chút cơm chiên trứng được không ạ?”

3.

Bùi Minh Thành ngồi trong nhà tôi ăn một tô cơm chiên trứng lớn. Tôi rót cho cậu một cốc nước nóng, cười mắng: "Cháu đúng là một cậu bé ngốc nghếch, ăn vội như vậy không sợ nghẹn à, ăn từ từ, uống nước nóng đi!"

Bùi Minh Thành nghệ lời để bát cơm xuống cầm cốc lên uống nửa cốc nước. 

Nước nóng và cơm xoa dịu cái bụng của cậu Bùi Minh Thành cuối cùng cũng chậm lại tốc độ ăn uống. 

Ăn xong một bát cơm chiên trứng, Bùi Minh Thành không để ý đến lời khuyên nhủ của tôi mà chạy vào bếp rửa bát.